আমরা প্রায় সবাই জানি যে, অলিভ অয়েল একটি মাল্টি টাস্কিং তেল। অনেকে চুলের যত্নে ব্যবহার করে থাকি, অনেকে আবার ব্যবহার করি স্কিনের যত্নে, অনেকে আবার ডায়েটের সঙ্গী হিসেবে বেছে নিই এই অলিভ ওয়েলকে! আমাদের রেগুলার ব্যবহারের সয়াবিন তেল যা আমাদের মেটবলিজমে দূর্বল করে নানান সমস্যার সৃষ্টি করে সেই মেটাবলিজমকে রিপেয়ারের কাজ করে অলিভ ওয়েল।
আমরা হয়তো অনেকেই জানি যে প্রতিদিন অলিভ ওয়েল খাওয়া আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো; তবে কে কতটুকু পরিমাণে, কেনো খাবো তা অনেকেই জানি না। এখন এখানে একটা বিষয় আগেই বলে রাখা উচিত যে নির্দিষ্ট একজন অলিভ ওয়েল প্রতিদিন কতটুকু খাবেন তা নির্ভর করে আপনি প্রতিদিন কি খাচ্ছেন, কিভাবে লাইফ লিড করছেন, কি ডায়েট প্ল্যান করছেন,কোনো হেলথ ইস্যু আছে না কি এই বিষয়ের উপর। এই পুরো বিষয়গুলো জানার পর আপনার জন্য ঠিক করা যাবে যে আপনি প্রতিদিন কতটুকু অলিভ ওয়েল খাবেন। এবং সেই কাজটি করবেন একজন নিউট্রিশনিস্ট।
তবে সাধারণ একটি চার্ট পাওয়া গেছে একটি গবেষণা থেকে, যেখানে সাধারণ একটা ধারণা দেওয়া হয়েছে। চলুন দেখি কি আছে গবেষণায়-
১। ওজন কমাতে- যাদের মূলত এক্সেস লেভেলে বডি ফ্যাট আছে তারা যদি প্রতিদিন তাদের সকালের নাস্তায় প্রায় দেড় টেবিল চামচ করে এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ ওয়েল খায় তাহলে বলা যায় যে তিনি তার ওজন কমাতে ভালো একটা রেজাল্ট পাবেন এবং বডি প্রেশার কমাতে সাহায্য করবে যা মূলত সয়াবিন তেল,পাম তেল গুলোর কারণে বাড়ে।
২। মেন্টাল হেলথ- এডাল্টদের যাদের মূলত ডিপ্রেশনের সমস্যা আছে তারা যদি তাদের প্রতিদিনের ডায়েট প্ল্যানে ২ টেবিল চামচ করে এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ ওয়েল রাখে তাহলে মিনিমাম ৩ সপ্তাহে তাদের এংজাইটি ও স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করবে ।
৩। হজমশক্তি বাড়াতে- প্রতিদিন ৩ টেবিল চামচ এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ ওয়েল হজম শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।
৪। হার্ট ভালো রাখতে – প্রতিদিন ৪ টেবিল চামচ এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ ওয়েল হার্টের মেজর সমস্যার (হার্ট এট্যাক,স্ট্রোক) ৩১% ঝুকি কমায়।
এছাড়াও অলিভ ওয়েল আমাদের শরীরের জন্য নানানভাবে উপকারী যা লিখতে গেলে রাত পোহাবে!
এখানে একটা কথা অবশ্যই বলে রাখা ভালো যে অলিভ ওয়েলে কিন্তু বেশ কম আছে! এখানে যে পরিসংখ্যানটা দেয়া হয়েছে তা মূলত এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ ওয়েলের জন্য। তাই চেষ্টা করবেন যে কারণেই খান না কেনো সেটা জেনো এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ ওয়েল হয়।
এবং যখন আপনি অলিভ ওয়েল কেনার কথা মাথায় আনছেন, সরোবর আপনার চিন্তায় সর্বপ্রথম এসছে বলেই আমরা বিশ্বাস করি। Olive Oil Price Bangladesh এখানে ক্লিক করেই জেনে নিতে পারেন আমাদের তেলের দাম এবং অর্ডার করে ফেলতে পারেন আপনার পছন্দ মত।